오사카 樟蔭女子大学大学院(오사카부 히가시오사카시)는 2018년 4월 인간과학연구과 인간영양학 전공에 부속되는 '쿠스노키 건강영양센터'를 개설했다.영양 전문가의 교육·육성에 관한 아카데믹한 스킬을 일반적으로 제공해, 지역 의료나 자치체와 제휴한 영양 상담 등을 실시한다.대학 부속기관으로서는 오사카부에서는 최초의 대처가 된다.

 오사카 樟蔭女大学는 건강영양학부를 옹호하고 영양사, 관리영양사 등 인재를 배출해 왔다.창립 100주년을 맞이한 이 대학이 영양교육기관으로서 지역 제휴와 건강·영양 교육활동 거점을 구축한 것이 ‘쿠스노키 건강영양센터’다.
센터에서는, 신선한 엄마, 부모와 자식, 혼자 살고, 고령자(그 가족, 개호자) 등, 참가자의 라이프 스테이지별로 「가정에서도 간편하게 만들 수 있다」를 컨셉으로 한 요리 교실을 개강. 「건강영양 페어」에서는 학생과 지역 주민과의 교류의 장을 창출한다.또 건강기기를 사용한 헬스체크나 먹는 방법 세미나, 영양상담 등을 통해 건강에 관한 음식의 정보를 바르게 발신하고 안심한 식생활을 제안한다.

 2018년 6월 1일에는, 보다 지역 주민에 의해 동행하면서 지원하는 것을 목적으로, 학외(히가시오사카시 나가에이지)에 센터를 이전.영양의 힘으로 지역 주민의 건강 수명 연신에 기여해, 오사카 樟蔭女子大学의 학생 및 졸업생의 전문 스킬을 높이는 것을 목표로 한다.

 2018년 7월 1일부터는 히가시오사카시(국민건강보험)의 특정건강검사 결과에서 생활습관병의 리스크가 높다고 여겨진 사람의 「특정보건지도」도 실시할 예정.앞으로도 히가시오사카시를 중심으로 하는 산학관의 제휴를 깊게 하고, 지역에서의 포괄적인 영양 유지 증진의 고리를 펼쳐 나갈 것이다.

참고:【오사카 樟蔭女子大学】쿠스노키 건강 영양 센터

오사카 樟蔭女子大学

독자적인 교육 프로그램 「미 beautiful」로 높은 지성과 풍부한 정조를 익힌다

「『높은 지성』과『풍부한 정조』를 겸비한 사회에 공헌할 수 있는 여성의 육성」을 목적으로 하는 건학의 정신과 함께 가담학원은 100년의 역사를 새겼습니다. 「가미미」를 키워드로 한 그랜드 디자인 「미 Beautiful ~미를 통해서 사회에 공헌한다~」를 내걸고 연구, 지역·사회

대학 저널 온라인 편집부

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