아자부대학 수의학부의 후쿠야마 토시키 준 교수와 주식회사 유글레나는 공동 연구에 의해 야에야 마크로렐라의 섭취가 데옥시니발레놀(곰팡이독)에 의해 악화되는 피부 알레르기 증상을 경감하는 것을 나타내는 연구 결과를 확인했다.
식품의 마이코톡신(곰팡이독) 오염은 인간과 가축에 건강 피해를 미치는 것으로 보고되고 있다. 마이코톡신의 일종인 데옥시니발레놀의 면역억제 작용이나 소화기계의 손상에 의한 장관 장벽 저하에 의해 염증이나 알레르기를 일으킬 가능성이 있다. 또한 이미 알레르기가 있는 사람이 데옥시니발레놀에 노출되면 그 알레르기 증상이 악화될 가능성도 지적되고 있다.
지금까지의 연구에서, 야에야 마크로렐라(이시가키지마 채취의 클로렐라주)의 섭취가, 마이코톡신의 직접적인 흡착에 의해, 마이코톡신의 흡수를 저해해, 배출을 촉진하는 것을 보고하고 있다. 이번에, 야에아 마크로렐라의 섭취가, 데옥시니발레놀에 의해 악화되는 피부 알레르기 증상을 경감할지 어떨지를, 알레르기성 피부염 모델 마우스를 사용하여 검증하였다.
그 결과, 무 투여군과 비교하여, 데옥시니발레놀 투여군에서는, 이개 피부 두께나 가려움 행동, 조직학적 평가에 의한 피부의 과형성이나 염증의 정도가 유의하게 증가하여, 알레르기성 피부염을 발병 했다. 그러나, 데옥시니발레놀+야에야 마크로렐라 투여군에서는 이개 피부 두께나 가려움 행동의 횟수, 조직학적 평가에 의한 피부의 과형성이나 염증의 유의한 감소가 보여 알레르기성 피부염 증상의 경감을 확인할 수 있었다 .
이상의 결과로부터, 야에아 마크로렐라가 데옥시니발레놀에 흡착함으로써 체내 흡수를 억제하고, 알레르기성 피부염의 악화를 억제시킬 가능성이 시사되었다.
참조 :【아자부 대학】야에야 마크로렐라의 섭취가 마이코톡신의 일종인 데옥시니발레놀에 의해 악화되는 피부 알레르기 증상을 경감할 가능성을 나타내는 연구 결과를 확인
