가나자와 세이 대학은 '세리 자원 봉사 지원 사업'으로서 학생에 의한 노토 반도 지진의 부흥 자원 봉사 활동을 뒷받침하고있다. 2025년 3월 2일에는, 경제학부 경영학과의 칸자키 세미나르의 학생들이, 노토 사토야마 공항에서 개최된 「노토 마루노미미 축제」에 참가. 350명이 넘는 방문자가 가나자와 세이 대학의 부스를 방문해 지역 사람들과 직접 만나 노토의 현상이나 부흥에의 생각을 접하는 의미있는 하루가 되었다.
「노토 마루 미각 축제」는 노토 지역의 음식과 문화의 매력을 발신하고, 지진 재해 후의 부흥을 지원하는 내용으로, 칸자키 세미나는 공항 출발 로비층에서 푸드 로스에의 이해를 넓히기 위해 「오히나사마 파르페」를 제공. 제조공정에서 발생하는 미이용 초콜릿을 활용해 방문객들에게 파르페 만들기를 체험하게 한다는 것으로 협력업체의 푸드로스 삭감사업의 일환으로 했다. 이날은 진로지원과 주최의 '솔레이유 프로젝트※'도 같은 회장에서 '어린이 연일'을 실시해 많은 아이들과 함께 게임을 즐기면서 교류를 깊게 했다.
참가한 학생으로부터는, 「이번도 전회(12월 원래 슈퍼)의 이벤트와 같이, 웃는 얼굴을 소중히 해 참가해, 파르페 만들기의 장소에 있던 전원이 미소가 되고 있었다고 생각합니다.전회의 반성점인 푸드 로스를 활용한 파르페인 것의 소개라고 하는 점에서도, 2학년이 제작한 퀴즈나 게시 에 「고맙습니다」 「맛있을 것 같아, 맛있었습니다」 「대단해, 호화롭네요」라고 말을 걸어도 기뻤습니다. 또 사진이나 동영상을 찍어 주시는 분도 많이 계셨습니다.
※솔레이유 프로젝트란, 학생 시절에 도전·기획·실천해 성장하는 것을 목적으로 발족한 프로젝트. 「솔레이유」란 프랑스어로 「태양」이라는 의미. 동료와 협동함으로써 일하는 방법의 실천 의식을 높이고 태양과 같은 빛나는 인간력을 키운다.
참고 : 【가나자와 세이 대학】 【지역 협력 / 자원 봉사】 칸자키 세미나르가 「노토 마을 때마다 미각 축제」에 참가했습니다
