밀은 빵과 우동 등 입에서 섭취하는 음식뿐만 아니라 가수분해 밀로 화장품 등 직접 피부에 닿는 성분에도 포함되어 있다. 2009년 가수분해 밀을 포함한 비누를 사용한 후 밀 함유 식품을 먹고 두드러기나 호흡 곤란의 증상을 일으키는 증례가 처음으로 보고되었으며, 그 후의 전국 조사에서 총 2000명 이상의 “경피 감작 밀 알레르기 환자가 발견되었습니다.
경피감작이란 피부로부터 들어간 알레르기 물질(알레르겐)이 원인으로 알레르기를 발병하는 것을 말한다.아토피성 피부염 등 피부의 장벽 장애가 있는 경우, 식품 알레르기의 발병 위험이 높아지는 것으로 알려져 있지만, 알레르기 질환은 유전과 환경의 양쪽이 관련되어 발병하는 것.그래서 쓰쿠바대학, 후지타 의과대학 등의 연구그룹은 경피감작 밀알레르기와 관련된 유전요인의 해명을 시도하고 결과 그 동정에 성공한 것을 발표했다.
본 그룹은 525례의 경피감작 밀알레르기 환자와 일본인 일반집단 3244명으로부터 얻은 유전자형 정보를 사용하여 전체 게놈 관련 해석과 확인을 위한 추인 해석을 실시했다.이것은 알레르기의 용이성과 어려움에 관여하는 유전자가 6 번 염색체의 HLA-DQ 영역과 16 번 염색체의 RBFOX1 영역에 존재한다는 것을 발견했다.
HLA는 매우 많은 종류가 있는 개인차가 있는 유전자로, HLA형에 의해 결합할 수 있는 펩티드가 다르다.그 때문에, 개인이 가지는 HLA형의 차이가 경피 감작 밀 알레르기에의 용이함, 나름 어려움에 관계하고 있는 것으로 보여, 본 연구에서는 한층 더, 되기 쉬운 HLA형, 되기 어려운 HLA형의 동정에 심지어 성공했다.
밀 알레르기에 대해 전체 게놈 해석을 응용한 최초의 성과이며, 향후 식품 알레르기의 발병 기전의 해명, 보다 좋은 치료법, 발병 예측법의 개발 등에 공헌할 것으로 기대된다.