가나자와 세이 대학 경제학부 오카 세미나르의 학생이 프로듀스하는 이벤트 「무사시 할로윈」이, 2019년 10월 26일, 가나자와시내의 오미쵸 시장·메세츠 엠자 등이 있는 무사시 지역에서 개최되었다.이벤트 당일은 학생들이 ‘양과자 공방 돌체 캄파뉴’와 공동으로 개발한 신상품 ‘무사시 할로윈 한정 도넛’도 판매됐다.
학생 프로듀스에 의한 「무사시 할로윈」은, 가나자와 세이 대학과 가나자와 중심 상점가 무사시 활성화 협의회와의 사이에 체결된 지역 연계 협정에 근거하는 「성대 연계 사업」의 일환으로서 행해졌다.이 사업에서는, 협정의 창구를 맡는 오카 세미나르의 학생이 중심이 되어, 호스피탈리티 매니지먼트, 이벤트 매니지먼트 등, 수업이나 세미나에서 배운 지식을 살리면서, 무사시 지구 상가의 활성화와 마을 만들기의 추진을 위해서 활동해 있다.
이벤트에서는 스티커를 붙이거나 매직으로 그림을 그리거나 세계에 하나밖에 없는 오리지널 풍선을 만드는 '풍선 아트' 워크숍이나 가장한 학생들과 SNS 빛나는 사진을 찍는 '할로윈 풍선 포토 스팟' 등이 이루어졌다.
그 중에서도 학생들이 힘을 쏟은 것은 「양과자 공방 돌체 캄파뉴」와의 콜라보레이션 상품 「무사시 할로윈 한정 도넛」.학생들은 “가나자와의 부엌”이라고 불리는 오미마치 시장에서 판매하는 것의 무게를 느끼면서, 가게 측과 검토를 거듭해, “아이들이 안심하고 먹을 수 있는 도넛” 만들기에 착수.할로윈에 흔히 있는 화려한 인공 착색료는 일절 사용하지 않고, 맛과 내용을 고집해, 고로시마 김시의 스위트 감자, 달콤한 호박의 깎는 곳을 반죽해 메이플 시럽의 풍미를 들인, 촉촉한 음식 감의 신상품을 이벤트의 1주일 전에 완성시켰다.당일 판매하는 개수에 대해, 현지의 사람으로부터 「100개 팔리는 것은 힘들다. 매입은 50개로 좋은 것이 아닐까.」라고 하는 소리도 들렸지만, 판매 개시로부터 2시간에 260개를 매상할 정도 대성황이었다.돌체 캄파뉴의 도쿠다 점장은 "우리 프로에서도 그렇게는 팔 수 없다. 되었다.
이벤트를 기획한 학생에게는 “많은 사람이 웃는 얼굴이 되어, 사진을 함께 찍었을 때, 악수했을 때, 하이 터치했을 때, 모두가 행복한 순간이었습니다. 이전이라면 무리라고 생각하고 있었다 일도 적극적으로, 자유롭게 행동할 수 있어, 자신이 아닌 것 같은, 하지만 진짜의 자신이 될 수 있었다고 느낍니다.자신의 껍질을 깨는 경험을 한 것으로, 언제나 오카 선생님이 말하고 있는, 사람 를 행복하게 하기 위한 “호스피탈리티”의 본질에 가까워진 것 같습니다.”라고 소감이 전해졌다.
향후 오카 세미나르의 학생들은 계속 무사시 지역의 지역 조사를 진행하면서 이번에 보아 온 과제를 2020년도의 기획에 연결해 나간다.
