오사카 樟蔭女子大学 건강영양학부 건강영양학과는 주식회사 대안과 연계하여 새로운 절임물을 2020년 6월 20일에 발매할 것을 발표했다.산학 연계 사업으로서 관리 영양사나 영양사를 목표로 하는 학생의 지식을 살린 상품을 기획, 개발한 것.

 오사카 樟蔭女子大学에서는 사회에서 요구되는 기획력, 행동력, 커뮤니케이션력을 육성하기 위해 기업과의 제휴 강좌를 개최하고 있다. 2019년도는 주식회사 다이안에서 주어진 테마 '절임의 건강·미용을 어필하는 것'에 따라 건강영양학과 학생이 신상품 개발에 도전했다.절임물 떨어져의 위기를 구하기 위해, 고령자층, 젊은층, 외국인층을 타겟으로 한 절임물의 상품화 실현을 향해 임해 왔다.

 이번에 학생의 참신한 발상이 평가되어 2그룹이 고안한 '곤보마메'와 '카라후루뿌라스'의 발매가 정해졌다. 「곤보마메」는 우엉과 콩을 조합한 반찬풍의 절임으로, 고령자층의 기호를 근거로 해, 건강 요구에 어필한다. 「카라후루 푸라스」는 샐러드 감각으로 먹을 수 있는 절임으로, 야채 떨어져가 진행되는 젊은층을 향해 기획했다.신진대사의 촉진이나 피부 피부 효과·면역력의 향상도 기대할 수 있다.

 패키지에는 SNS를 의식하고 디자인을 채용했다.가격은 모두 부가세 포함 486엔.다이안 본점 외, 헤이안 신궁 시대 제관점, 본사 공방점, 기온점, 가와라마치점, 가미미야코점, 교코마치 기타칸점, 시미즈점 교토역 앞 지하가 포르타점, 다이마루 교토점, 다카시마야 교토점, JR 교토 이세탄점 , 긴테쓰 구사쓰 점, 통신 판매로 구입 가능.가을에는 제XNUMX탄으로서 외국인층을 대상으로 한 상품 「Chopped pickles ~키자미 피클스~」도 발매 예정이라고 한다.

참조 :【오사카 樟蔭女子大学】오사카 樟蔭女子大学과 대안이 신상품을 기획·판매(PDF)

오사카 樟蔭女子大学

독자적인 교육 프로그램 「미 beautiful」로 높은 지성과 풍부한 정조를 익힌다

「『높은 지성』과『풍부한 정조』를 겸비한 사회에 공헌할 수 있는 여성의 육성」을 목적으로 하는 건학의 정신과 함께 가담학원은 100년의 역사를 새겼습니다. 「가미미」를 키워드로 한 그랜드 디자인 「미 Beautiful ~미를 통해서 사회에 공헌한다~」를 내걸고 연구, 지역·사회

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