일본 식품첨가물협회는 2021년 1월 16, 17의 양일에 실시된 대학 입학 공통 테스트의 영문 문제에 감미료에 대한 오해를 초래하는 설명이 있다는 견해를 홈페이지에서 발표했다.이 협회는 이러한 문제가 출제된 것에 “많은 분들에게 불이익을 가져다준다”고 반발하고 있다.
이 협회에 의하면 지적된 문제는 영어의 리딩 제6문안에 있으며, 일본어로 번역하면 “그러나 칼로리와는 별도로 한 연구는 인공적으로 만들어진 저칼로리 감미료 섭취와 다양한 건강에 우려와 관련이 있습니다.저칼로리 감미료 중 발암성 우려가있는 강력한 물질을 포함하는 것도 있고, 기억력, 뇌 발달에 영향을 줄 수 있으며, 특히 유아, 임산부, 노인 사람에게 위험해질 수 있습니다」라는 취지의 영문이 기재되어 있었다.
이 협회는 감미료에 관한 연구가 다수 발표되고 있기 때문에, 출제 그 자체를 명백한 오류라고 지적하는 것은 아니지만, 감미료를 포함한 식품 첨가물은 다양한 논문 등을 바탕으로 여러 전문가가 안전성을 확인하고 있으며 저칼로리 감미료도 일본뿐만 아니라 세계 각국에서 안전성에 문제가 없는 것을 확인해 사용되고 있다고 지적했다.
이번 출제는 일부 연구 내용만을 바탕으로 안전성에 대한 의문을 닫은 모습으로, 공개적으로 사용이 인정되고 있는 식품 첨가물에 대해 잘못된 인식을 주고, 사회 전체에 마이너스 의 영향을 가져올 수 있다고 고언을 나타내고 있다.
