에시컬 소비는 소비자 각각이 각자에게 있어서의 사회적 과제의 해결을 고려하거나 그러한 과제에 임하는 사업자를 응원하면서 소비 활동을 실시하는 것을 가리킨다. 「CUC ETHICAL DAYS 2023」에서는, 학생 단체 「CUC 에시컬 학생 클럽」외, 서비스 창조 학부의 「커뮤니티 카페 프로젝트」 및 「릴렉스 서비스 프로젝트」, 인간 사회 학부의 「코구치 히로타 세미나르」, 특별 강의( 실천에시컬커머스)를 이수하는 학생들이 다양한 이벤트를 기획하고 있다.

　페어 트레이드의 계몽 활동에 임하는 학생 단체 「CUC 에시컬 학생 클럽」은, 해안 청소로 모은 해양 플라스틱을 활용한 액세서리 만들기의 워크숍, 에시컬 소비나 페어 트레이드, SDGs에 관련된 영화의 상영 등을 기획.사람들이 부담없이 모여 커뮤니케이션을 취할 수 있는 장소가 되는 카페를 운영하는 「커뮤니티 카페 프로젝트」에서는, 「아메리칸 빈티지 캠프」를 테마로 한 카페나 인근 아동을 대상으로 한 「페어 트레이드 초코 바나나 만들기」등을 한다.

　스트레스 해소나 심신 모두 릴렉스를 할 수 있는 장소를 제공하는 활동을 실시하는 「릴렉스 서비스・프로젝트」에서는, 가격 조정이나 규격외에 의해 출하되지 않는 꽃 「로스 플라워」의 배포, 농업・농산촌의 재생에 대해 배우는 인간 사회 학부 「코구치 히로타 세미나르」에서는, 페어 트레이드의 규격외 바랑곤 바나나를 사용한 스무디의 판매, 실천 에시컬 커머스를 이수하는 학생은 불필요하게 된 화장품과 밀랍으로 만든 크레용을 사용한 칠석 이벤트 등을 개최한다 예정. 「CUC ETHICAL DAYS 2023」은 일반인도 참가할 수 있다.

※「페어 트레이드 대학」은, 대학 전체에서 페어 트레이드의 추진 활동에 임하고 있는 대학을 인증하는 것.세계 최초로 페어 트레이드 대학에 인정된 것은 영국의 옥스포드 브룩스 대학.그 후 구미를 중심으로 170여 대학이 페어 트레이드대학으로 인정받고 있다.일본 국내에서도 페어 트레이드 대학에의 관심이 높아져, 2018년 2월에 시즈오카현 하마마츠시의 시즈오카 문화 예술 대학이 일본 최초의 페어 트레이드 대학에 인정.지바상과대학은 2023년 4월 25일 일본에서 5번째 페어트레이드대학으로 인정되었다.

참고：【지바상과대학】일본에서 XNUMX번째의 페어 트레이드 대학 인정! XNUMX/XNUMX(월)~XNUMX(금) 학생이 기획하는 에시컬한 XNUMX주일(PDF)