AI나 인터넷의 진화에 의해, 생활이나 사회가 크게 변화해, 음식이나 건강을 둘러싼 분야에서도 영양이나 운동의 밸런스를 체크하는 앱, 식재료나 요리를 간편하게 살 수 있는 온라인 서비스, 음식 알레르기 대응 상품이나 메뉴 개발・정보 발신 등 잇달아 새로운 가치가 만들어지고 있다.

　한편, 이 분야의 사회과제는 복잡해지고 해결에 도움이 되는 전문지식·스킬을 가진 인재가 필요하다. 「영양 혁신 전공」에서는, 영양사로서의 지식이나 기술에 가세해 방대한 데이터를 해석해, 과학적으로 대답을 도출하는 방법등을 배우고, 「영양사+α의 강점」을 익히기 위해, 「푸드・웰니스영역」 「영양 데이터 과학영역」 「임상검사학영역」의 3개 영역을 마련한다.

　「푸드 웰니스 영역」에서는 음식의 생산·가공·유통·소비까지를 종합적으로 이해하고, 사람들의 생생한 생활(웰빙)을 위해 식품, 미용, 제약 등 다양한 푸드·웰니스 비즈니스 로 새로운 가치나 물건을 창출할 수 있는 인재를 양성한다.

　「영양 데이터 과학 영역」에서는 영양소·식품·식사의 다양하고 대량의 데이터를 분석·활용하는 힘을 습득하고, 비즈니스, 행정, ​​또한 대학 등의 연구 기관에서 AI나 ICT를 활용한 새로운 아이디어 이나 서비스를 창출할 수 있는 인재를 양성한다.

　「임상 검사학 영역」에서는, 생체의 검사 데이터에의 식사의 영향을 이해해, 적절한 검사 기술과 판단력을 익히고, 질병의 예방, 조기 발견, 치료에 공헌할 수 있는 인재로서 의료 현장에서 활약한다 임상검사기사를 양성한다.

　푸드 웰니스 영역과 영양 데이터 과학 영역에서는 영역 배우기에 더해 가정과 교사 1종 면허장 취득도 가능. 또, 가정과 교육에서의 데이터 과학의 활용, 푸드 시스템이나 푸드 시큐리티 등의 사회 과제의 해결에 강한 가정과 교사를 양성한다.

참고：【여자 영양 대학 수험생 응원 사이트】2025년도부터의 보건 영양 학과 영양 과학 전공의 명칭 변경(예정)의 알림