도쿄 미래 대학은 "산학 공금"연계 프로젝트에서 오리지널 콜라보레이션 제품 "척 포테"를 개발. 5월 16일부터 개최되는 「제9회 대학은 맛있다!! 페어」에 출전한다.동기 부여 행동 과학부(학), 아다치구의 국화수당(산), 아다치 세이와 신용 금고(금), 아다치구(공)의 2014자에 의한 프로젝트로, 아다치구의 지역 활성화를 목적으로 4년 XNUMX 달부터 활동을 시작. 「후리 포테이」는 감자 칩 메이커의 유한 회사 키쿠 미즈도와의 제휴로부터 태어난 오리지날 제품으로, 밥이나 샐러드에 걸쳐 먹을 수 있는 감자 칩.학생들이 상품 기획·개발부터 패키지 디자인·제작, 홍보까지 참여했다.

「대학은 맛있다!! 페어」는, 대학에서 연구, 개발된 식품을 전시, 판매하는 식의 학원 축제. '논문 대신 제품으로 '음식'의 연구 성과를 전한다'가 테마로, 스위트와 고기, 술 등을 다룬 독창성 넘치는 식품이 늘어선다.지역 특산품을 살린 아이디어 제품도 많이 출전된다.

9회째가 되는 이번은, 전국의 33대학이 참가. 5월 26일부터 31일까지 신주쿠 타카시마야에서 개최된다.회장에서는, 학생이 만든 일본술이나 나라즈케 사브레 등이 전시, 판매되는 것 외, 식사처도 개설.출전 대학의 교수에 의한 음식의 연구에 관한 강연도 행해진다.

도쿄 미래 대학

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