「NAGASAKI에서 뿌뿌루」는 2015년에 동 대학의 마루야마 유키히로 교수의 세미나와 동기업이 협력해 개발.사브레와 잼이 세트로 되어 있어 잼을 붙여 먹을 수 있게 되어 있다.
한때 기독교 포교의 본거지였던 이 현에는 그 상징이라고도 할 수 있는 교회군이 많이 있다.그래서 패키지에는 교회의 스테인드 글라스를 이미지한 디자인, 사브레는 하트형으로 하여 “사랑에 넘치는 교회”를 표현했다.게다가 사브레의 표면은 메이지 유신 전후의 한때에 만들어진 나가사키 특유의 '곤약 벽돌'의 모양도 붙였다.또, 잼에는 동현을 대표하는 고급 과일 「비와」와, 동시 도이수 지구와 외해 지구의 한정된 에리어에 자생하는 향산 감귤 「유코우」를 사용.

　이번 공동 개발에 대해서, 경제학 3학년의 카와무라 사호미씨, 타니가와 치키리씨, 마츠오 에이리씨, 요시다 아키라씨는, “나가사키에서 사랑받는 기념품을 만들고 싶다, 라고 하는 소원으로부터 선배 쪽이 개발 우리는 그 프로모션에 1 년 내내 관여하고 있습니다.향후, 나가사키라고하면 뻬뿌루, 에 뿌뿌루라고하면 나가사키,와 여러분에게 알 수 있는 상품이 되면 기쁩니다 "라고 말했다.

　동상품은, 1상자(플레인 사브레 4장+코코아 사브레 4장+잼 50g들이) 1,000엔(세금 별도), 주식회사 스미야의 점포 또는 홈페이지 등으로부터 구입할 수 있다.