후쿠시마대학은 2019년도 식량과 농업, 농촌문제를 실천적으로 배우는 식농학류(가칭)를 신설하는 등 전학을 재편한다.식농학류로 후쿠시마의 음식의 안전, 농업의 부흥에 임하는 인재를 기르는 것과 동시에, 지역 과제의 해결에 지금까지 이상으로 힘을 넣는 것이 목적이다.
후쿠시마 대학에 의하면, 전학 재편에서는 현재의 인간 발달 문 화학류, 경제 경영 학류, 행정 정책 학류, 공생 시스템 이공학류와 야간 주 코스(현대 교양 코스) 중, 야간 주 코스를 행정 정책학 유야간주로 재차 입학정원 100명의 식농학류를 신설한다.기존 각 학류, 코스 정원을 5~40명 삭감함으로써 전체 정원 945명은 바꾸지 않는다.
식농학류는 농학을 종합적이고 실천적으로 배우고, 지역사회가 직면하는 음식의 안전이나 농업의 부흥이라는 과제 해결에 도전하는 인재를 양성하는 것 외에 후쿠시마현 전체를 캠퍼스로 생각해, 농산물의 고부가가치 화, 고품질화 및 지속적인 농림업을 위한 환경관리를 실천한다.
취득이 가능한 자격으로는 푸드 스페셜리스트, 식의 6차 산업화 프로듀서, 식품위생 관리자, 위험물 취급자, HACCP 관리자(※1), 측량사보 등을 상정하고 있다.
후쿠시마현은 2011년 동일본 대지진과 그에 따른 원전 재해로 큰 피해를 입어 농지의 오염이나 식품의 풍평 피해에 시달리고 있다.후쿠시마 대학은 현지의 국립 대학으로서 지역 과제의 해결에 임해 왔지만, 전학 재편으로 대처를 한층 강화하고 싶은 생각.
※1 HACCP 관리자 국제적으로 고도의 위생 관리 시스템의 HACCP 전문 지식을 가지는 사람을 일본 식품 보장 과학회가 인정하는 자격.
