일반적으로 수분에 처짐을 부여하여 점도를 증가시킴으로써 삼키는 장애 환자의 삼키는 것을 방지하는 방법이 종종 사용됩니다.한편, 탄산음료는, 그 발포성이 인두점막을 자극함으로써 삼키는 운동을 촉진하기 때문에 삼키개 개선 효과가 있다고 한다.그러나 삼키는 탄산 음료의 삼키는 동태에 대한 효과를 검증한 연구는 있지만, 녹은 탄산 음료 중의 탄산의 효과를 검증한 연구는 보고되지 않았다.

　그래서 연구그룹은 대상자 38명에 대해, 썩은 탄산음료와 탄산 없음과 썩은 음료의 섭취시의 삼키는 동태를 비교했다.그 결과, 썩은 탄산 음료는 탄산이없는 썩은 음료와 비교하여 인두 잔류 (목에서의 음식 잔류량이 많을 때 삼키기 위험이 높음)가 감소했다.또한 삼키는 반사가 더 빠른 시점에서 발생했습니다.이로써, 녹은 탄산 음료 중의 탄산에는 삼키기 개선 효과가 있는 것이 밝혀졌다.덧붙여 오삼·후두 침입(식물의 후두 내로의 침입)은, 녹슬지 않은 탄산 음료와 탄산 없음과 썩은 음료로 유의한 차이는 인정되지 않았다.

　이번 연구 성과는 삼키는 장애 환자에 대한 썩은 탄산 음료의 효능을 시사했다.얻은 지식으로부터, 썩은 탄산 음료는 수분으로 잘못 삼키는 삼키는 장애 환자의 삼키는 훈련에 효과적 일 수 있습니다.이미 임상 현장에서도 탄산수를 이용한 삼키는 훈련이 행해지고 있으며, 향후는, 썩은 탄산음료를 이용한 삼키기 훈련의 효과를 검증하고 싶다고 하고 있다.

논문 정보:【Scientific Reports】Effects of thickened carbonated cola in older patients with dysphagia