감염식 기사 일람
일본발 「우마미」의 활용으로 2% 이상의 감염이 기대, 도쿄대학이 분석
도쿄 대학 대학원의 노무라 슈헤이 특임 조교들의 연구 그룹은, 일본발의 「우마미」에는, 성인에 있어서의 1일당 식염 섭취량에 대해, 2 […]
전기자극으로 짠맛이 약 1.5배, 감염식을 맛있게 만드는 기술을 메이지대학 등이 개발
메이지 대학의 미야시타 요시아키 교수들의 연구 그룹은 기린 홀딩스 주식회사와 공동으로, 감염 식품의 맛을 증강시키는 전기 자극파 […]