쓰쿠바대학의 연구그룹은 관동의 31대학 35학부의 학생 533명을 대상으로 음식점에서의 음료 무제한에 관한 횡단적 조사를 실시했다.그 결과, 95.8%의 대학생이 음료 무제한을 이용한 적이 있어, 음료 무제한에서의 음주량은, 음료 무제한이 아닌 경우에 비해 남학생으로 1.8배, 여학생에서 1.7배 증가하는 것을 분명히 했다.
젊은이들의 알코올 과잉섭취는 세계적인 문제로 여겨지고 있으며, 대학생을 포함한 10~20대의 젊은이들에게서 알코올 과잉섭취를 원인으로 하는 사망은 연간 33만명에 달한다.그러나 일본에서는 많은 음식점에서 음료 무제한 서비스가 제공되고 있으며, 알코올에 관대한 환경이 있다.한편, 알코올 과잉 섭취로 이어질 가능성이 높다고 생각되는 음료 무제한이 미래 일본을 담당하는 대학생의 음주량에 미치는 영향에 관한 조사는 지금까지 거의 이루어지지 않았다.
본 연구그룹은 일본 대학생 533명 중 음료 뷔페를 이용한 적이 있다고 응답한 학생 511명(95.8%)을 분석 대상으로 음료 뷔페 이용과 대학생 음주량의 차이를 조사했다. .그 결과, 음주량은, 음료 무제한에서는, 음료 무제한이 아닌 경우에 비해 남학생으로 1.8배, 여학생으로 1.7배로 증가하고 있고, 덧붙여 남학생의 39.8%, 여학생의 30.3%가 , 음료 무제한의 경우에만 HED(일시적 다량 음주)라는 위험한 음주를 하고 있는 것으로 나타났다.
일본인의 4~5%는 알코올을 마실 수 없거나 매우 약한 체질임을 알고 있다.이 학생들이 음료 무제한 사용시 평소보다 2배 가까운 알코올을 섭취하고 있을 가능성은 매우 위험하며, 음료 무제한을 제공하는 측도 그 본연의 자세에 대해 논의할 필요가 거기 있다.
