식품 기사 목록

「카스피해 요구르트」가 약을 삼키기 쉽게 하는 보조 식품으로서 유용성을 확인

 이와테 의과 대학, 테이쿄 헤이세이 대학, 후지코 주식회사의 공동 연구 그룹이, 「카스피해 요구르트」의 복약 보조 식품으로서의 가능성에 […]

맛과 냄새의 성분을 동시에 검출할 수 있는 신분석법, 규슈대학이 개발

 규슈대학대학원 다나카 미쓰루 교수 등의 연구그룹은 새로 개발한 GCB-LDI-MS법이라는 방법을 이용하여 식품을 그대로 […]