최근, 오키나와현에서는 농업 취업자의 고령화나 후계자 부족, 경작 포기지 등, XNUMX차 산업에 있어서의 문제를 안고 있다.거기서, 오키나와 SV 주식회사와 네슬레 일본 주식회사는, 오키나와현내의 경작 포기지 등을 활용해, 오키나와를 거점으로 하는 국산 커피 콩의 재배 「오키나와 커피 프로젝트」를 개시해, 오키나와현의 XNUMX차 산업에 있어서의 문제 해결을 목표로 했다.또한 커피콩이나 커피제품을 오키나와현의 특산품으로 함과 동시에 새로운 관광자원으로서 축구장을 병설한 커피농원을 장래에 개발하는 등 커피콩 재배를 통해 새로운 산업을 육성하는 것도 목표로 하고 있다.

　프로젝트에서는, 2017년에 파종되어 육성한 커피의 묘목을, 2019년 4월 23일에 오키나와현 나고시의 농지에 이식하는 대처로부터 스타트.농지로의 묘목의 이식 후에는, 수년의 생육 기간을 거쳐, 커피 콩을 수확할 예정.커피콩의 재배에 관련된 농사업에는 오키나와현을 거점으로 축구를 중심으로 한 스포츠 클럽을 운영하는 오키나와 SV의 선수·관계자가 종사.네슬레는 오키나와에서 커피 재배에 적합한 커피 묘목의 씨앗을 제공하고 커피를 재배하는데 필요한 기술 지원 등을 실시하여 오키나와 SV에 의한 커피 재배를 지원한다.오키나와현의 기후·토양에 정통한 류큐 대학은, 농학적 관점에서 커피 재배를 실시하는데 필요한 노하우·정보의 제공을 실시한다.

　향후는 오키나와현에서의 본격적인 커피의 재배를 목표로, 현지 주민이나 농가와의 제휴도 시야에 넣으면서, 파종과 묘목의 이식을 계속해 갈 예정.현재 금기 농지로 이식하는 묘목 중 100개분의 오너를 클라우드 펀딩을 활용해 모집하고 있다.조달한 자금은 향후 커피를 재배해 나가는 데 필요한 재원으로 활용한다.묘목의 오너에는 오키나와 SV 오리지널 디자인의 「네스카페 골드 블렌드 바리스타」등을 반례품으로 증정한다.

참고：【네슬레 일본 주식회사】 오키나와에서 처음이 되는 대규모 국산 커피콩의 재배를 목표로 산학관 제휴 「오키나와 커피 프로젝트」