식사 기사 목록 야채를 씹는 것이 식후 인슐린 분비를 촉진하는 와세다 대학 등이 확인 와세다대학 2024/5/8 와세다대학과 키유피 주식회사의 연구그룹은 야채를 씹는 것으로 식후 인슐린 분비 및 인슐린 분비를 […] 일본인의 영양소 섭취량은 적절하거나 도쿄 대학이 전국 규모 조사 도쿄 대학 2024/1/12 도쿄 대학 대학원 시노자키 나나 특임 조교들의 연구 그룹은 전국 규모의 식사 기록 조사를 실시, 28 종류의 영양소의 습관적 섭취량 [...] 식사 제한에 의한 수명 연신은 젊음이 유효 노화에 의한 효과의 약화를 확인 해외대학도쿄 대학 2023/12/16 이화학연구소와 도쿄대학 등 국제공동연구그룹은 아미노산의 일종인 메티오닌을 젊은 나이에만 섭취 제한하는 것만으로 수명이 […] 대부 여자 대학과 도쿄 치과 대학, 영양학과 구강 치과의 제휴 수업을 합동으로 실시 도쿄 치과 대학대부여대 2023/12/16 2018년에 고령화 사회에 있어서의 건강 수명 연신 등에 기여하는 것을 목적으로 협정을 맺고 있는 대부 여자 대학과 도쿄 치과 대학은, 영양 […] 직원의 성능 저하, 수면 부족이 최대의 영향 쓰쿠바 대학 筑波 大学 2023/11/23 쓰쿠바대학 체육계의 다케다 분교수 등의 연구 그룹이 기업 종업원의 노동 퍼포먼스와 생활 습관의 관계에 대해 조사한 바, 수면에 […] 물고기의 과잉 섭취는 혈중 비소가 증가하고 고혈압이되기 쉬운 나고야 대학과 후지타 의과 대학 나고야 대학후지타 의과 대학 2023/9/12 나고야 대학 대학원과 후지타 의과 대학의 연구 그룹은, 일반 성인을 대상으로 한 조사에 의해, 물고기를 지나치게 먹으면, 물고기에 포함되는 비소를 개 […] 탄수화물·지질의 극단적인 섭취나 제한은, 사망 리스크를 높일 우려 나고야 대학 나고야 대학 2023/7/28 나고야대학의 연구그룹은 극단적인 탄수화물과 지질의 섭취가 일본인의 '장기적인 생명예후(수명)'에 영향을 줄 가능성을 밝혔다. 초가공 식품의 섭취량이 많은 사람은 식사의 질이 낮다, 도쿄 대학이 조사 도쿄 대학 2023/5/17 도쿄 대학 대학원의 시노자키 나나 특임 연구원들의 연구 그룹은, 일본인 성인을 대상으로 한 식사 기록 데이터로부터 초가공 식품의 섭취량을 조사 […] 가장 건강한 식사의 단백질 비율은 25~35% 일본인 평균의 2배 이상이 최적인가 와세다대학도쿄 대학 2023/5/14 도쿄도건강장수의료센터연구소, 와세다대학, 도쿄대학, 주식회사 니치레이후즈 등의 공동연구팀은 고령기에 걸친 건강 […] 젊은층과 흡연자로 「초가공 식품」섭취 비율의 높이를 지적 도쿄대학 조사 도쿄 대학 2023/3/22 도쿄대학의 연구그룹은 일본에서 처음으로 전국 규모의 식사조사 데이터를 이용하여 '초가공식품'의 섭취량과 개인적 특성과의 관계를 조 [...]12